Кофе "Django" - Привилегия избранных

Кофе по-ямайски

Ингредиенты:

 На 4 порции:

•  - 3 стакана крепкого черного кофе 
• ­ - 1 апельсин и 0,5 лимона, нарезанные тонкими кружочками 
• ­ - 3 ст. л. рома
•  - 1/3 стакана сахарной пудры 
  
  

Приготовление:

Положить нарезанные цитрусовые в сотейник, залить кофе и поставить на огонь. Когда смесь начнет закипать, влить в нее ром, всыпать сахарную пудру и перемешать. Как только сахар растворится, сразу же снять с плиты. Пока кофе не остыл, налить его в стеклянные стаканы или чашки и украсить дольками лимона. Когда смесь начнет закипать, влить в нее ром, всыпать сахарную пудру и перемешать. Как только сахар растворится, сразу же снять с плиты. 

Пока кофе не остыл, налить его в стеклянные стаканы или чашки и украсить дольками лимона.